La renovación de este distintivo con la máxima categoría permite a la bodega del Brandy “Cardenal Mendoza” reforzar el liderazgo que ostenta en el Reino Unido, donde es proveedor de las principales cadenas de distribución del país: Waitrose, Tesco, Sainsburys, M&S o Morrison exigen a sus proveedores, como requisito indispensable, la homologación de calidad que acaba de renovar la bodega jerezana.

Con el apoyo de este reconocimiento, el Reino Unido mantiene una importancia estratégica crucial para la bodega, consolidándose como el quinto mercado del mundo para sus vinos y brandys. Además de las grandes cadenas mencionadas, Sánchez Romate es proveedor de “The Wine Society”, el club de vinos más prestigioso y antiguo del mundo, y está posicionado en los estantes de referencias comerciales de tanto prestigio y renombre como Harrods o Fortnum & Mason.

La obtención por parte de la bodega de este respetado sello de calidad con el status más elevado de exigencia no sólo tiene consecuencias en el mercado británico y va a ser la mejor credencial para acceder a nuevos mercados internacionales y potenciar la expansión de los productos de Sánchez Romate en España y en el exterior. No en vano, la certificación BRC es exigida por grandes cadenas de gran parte del mundo y no sólo británicas, debido al prestigio y reconocimiento que ha cosechado en los últimos años esta certificación agroalimentaria.

Es por ello que este sello de calidad es un paso esencial dentro de la nueva estrategia corporativa aprobada por la bodega, que tiene sus pilares fundamentales en la expansión internacional y la apertura de nuevos mercados. Europa del Este y Australia aparecen como los nuevos mercados emergentes para una compañía que en la actualidad exporta sus vinos y su conocido Brandy “Cardenal Mendoza” a más de 50 países de los cinco continentes.

La norma BRC Global Standard Food es uno de los modelos más difundidos y reconocidos internacionalmente para que distribuidores y grandes superficies cualifiquen a sus proveedores de producto de marca. Es otorgada por el British Retail Consortium (BRC), consorcio que aglutina a las principales cadenas de distribución y grandes superficies del Reino Unido, si bien es reconocida en numerosos mercados más allá de las islas británicas por su alto nivel de exigencia.

Además, este certificado avala la calidad de los procesos de producción de Romate y la capacidad de sus modernas instalaciones, capaces de asumir, con las máximas garantías, la externalización de servicios productivos para otras compañías del sector de las bebidas alcohólicas.

En definitiva, es el certificado internacional de calidad agroalimentaria más riguroso y exigente del mundo. El sello BCR garantiza la seguridad y trazabilidad de los alimentos a lo largo de toda la cadena productiva: sus requisitos cubren desde la calidad de las materias primas y los procesos de producción hasta las condiciones estructurales de los edificios en los que se fabrican los productos. Estas exigencias se complementan con la obligación de cumplir con todas las normas vigentes de sanidad y seguridad alimentaria nacionales e internacionales, incidiendo especialmente en las buenas prácticas de manipulación y en la trazabilidad.

Esta prestigiosa certificación viene a reconocer el renovado compromiso por la calidad de Bodegas Sánchez Romate Hermanos, una de las bodegas más antiguas de Jerez (fundada en 1.781) y hoy día una de las más innovadoras del sector. Sólo en este año, la compañía bodeguera ha protagonizado lanzamientos como la nueva gama de vinos de Jerez de más de 20 y 30 años Old& Plus; o el nuevo Brandy Cardenal Mendoza Non Plus Ultra, uno de los brandis más exclusivos del mundo con una producción limitada, en ambos casos dirigidos a un target muy específico y con la atención a la exclusividad y a la máxima calidad como señas de identidad.